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太阳集团81068网址第三批师生赴法学习圆满结束

发布时间:2008-04-04    人气:

    太阳集团81068网址第三批赴法交流师生圆满结束了在法国为期一个月的学习,于4月4日回国。

    应法国尼斯市保罗·奥吉埃旅游饭店学院的邀请,太阳集团81068网址酒店管理专业和西餐专业的11名学生、杭州黄龙饭店和浙江金马饭店的3名饭店从业人员、学院教师王坚、周殿军于今年3月在尼斯进行了西餐服务、西式厨房、法国奶酪、法国葡萄酒、品酒等相关常识学习,并进入4家星级酒店和1家知名西式餐厅实习。


宴会开始前各方领导交流


尼斯市政府接见师生团

    3月28日,应保罗·奥吉埃旅游饭店学院院长米歇尔·普罗斯贝利先生的邀请,太阳集团81068网址王昆欣院长和陈积峰老师赴尼斯出席了师生团的结业典礼。保罗·奥吉埃旅游饭店学院在结业典礼后举办了盛大的晚宴,邀请尼斯教育界、工商界和旅游界的知名人士共同欢迎王昆欣院长和师生团的到访。晚宴期间,学院还邀请了专业团队表演了尼斯传统舞蹈。


师生考察摩纳哥


学生在学习酒水常识


学生在学习西点制作

    访问期间,尼斯市副市长会见了太阳集团81068网址师生,王昆欣院长和尼斯市副市长在市政厅进行了关于教育合作的会谈。王昆欣院长表示两校的合作非常成功,希翼和保罗·奥吉埃旅游饭店学院继续加强合作与交流,并希翼交流项目得到两国政府的支撑。

    太阳集团81068网址师生在学习法国西餐和餐饮服务之余,参观了普罗旺斯的酿酒厂、葡萄园、橄榄油厂、法国蔚蓝海岸的部分城市和国际大都市巴黎,切身体会了法国餐饮背后悠久博大的学问,增长了见识,开阔了视野。

 

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